1. Seviye Şarap Kör Tadım Kursu
1. Seviye Şarap Kör Tadım Kursu Atölye HAN Spaces / İSTANBUL
Şarabı Gör, Kokla, Tat – Ama Etiketini Bilmeden!
Şarap dünyasına adım atmak isteyenler için tasarlanmış bu özel tadım kursunda, katılımcılar temel şarap analiz tekniklerini öğrenirken, farklı üzüm çeşitlerini ve üretim tarzlarını kör tadım yoluyla keşfedecek.
Bu eğitim, şarabı yalnızca bir içki olarak değil; bir hikâye, bir zanaat ve bir duyusal deneyim olarak algılamanızı sağlayacak ilk adımdır.
🔍 Etkinlikte Neler Öğreneceksiniz?
• Şarabın temel bileşenlerini tanıma (renk, koku, tat)
• Tadım kadehi kullanımı ve doğru tadım sırası
• Görsel, kokusal ve damak analiz teknikleri
• Kör tadım pratiği ile önyargılardan uzak değerlendirme
• Farklı üzüm çeşitleri ve şarap stilleri hakkında temel bilgiler
🧠 Kimler Katılmalı?
• Şaraba meraklı ama nereden başlayacağını bilemeyenler
• Duyularını geliştirmek isteyen gastronomi & servis profesyonelleri
• Tadım yapmayı bilen ama kör tadımı hiç denememiş olanlar
• Eğlenerek öğrenmeye açık herkes!
Etkinlik sonunda katılımcılara katılım sertifikası verilecektir.
🎟️ Katılım Ücretine tüm şaraplar, tadım formu, su/ekmek ve kadeh kullanımı dahildir.
• Araçla gelecek misafirlerimiz, Beşiktaş Belediyesi’ne ait (Migros’un yanında bulunan) otoparkı ya da çevredeki İSPARK noktalarını kullanabilirler.
🍷 Katılımcı Kuralları
1. Zamanında Giriş
• Kapı Açılış Saati: 17:45
• Etkinlik başlama saatinden 10 dakika önce salonda olunuz.
• Geç gelenler ilk şarapları kaçırabilir; tadım bütünlüğü bozulur.
2. Kokuya Müdahale Yok
• Lütfen etkinlikten önce parfüm, kolonya, vücut spreyi kullanmayınız.
• Sigara, tütün ürünleri ve aromalı içecekler tadım öncesinde tüketilmemelidir.
3. Sessizlik ve Odak
• Herkesin duyusal analize odaklanabilmesi için tadım sırasında sessiz olunmalı.
• Tadım boyunca şaraplarla ilgili yorumlar yalnızca bireysel notlara yazılmalıdır.
• Ortak değerlendirme sadece şaraplar açıklandıktan sonra yapılacaktır.
4. Tadım Sırası ve Etiket Gizliliği
• Şaraplar etiketsiz, numaralandırılmış ve kapalı sunulur.
• Şişelere, servis ekipmanlarına veya eğitmenin notlarına bakmak yasaktır.
5. Tükürme Serbesttir (ve Teşvik Edilir)
• Profesyonel tadımın parçası olarak tükürme kapları kullanılabilir.
• Alkol tüketim sınırınızı göz önünde bulundurarak ilerleyin.
6. Tadım Kadehini Sadece Şarapla Kullan
• Kadeh suyla çalkalanabilir ama kadehin içine başka bir şey (örneğin peçete, kürdan) koymak yasaktır.
7. Yiyecek Kısıtlamaları
• Tadım sırasında sadece nötr gıdalar (ekmek, tuzsuz kraker vb.) sunulur.
• Kendi yiyecek/içeceklerinizi getirmek yasaktır.
8. Tadım Formları Şart
• Her şarap için verilen tadım formunu doldurmak zorunludur.
• Formlar; renk, burun (koku), damak (tat) ve genel değerlendirme bölümlerinden oluşur.
9. Saygı ve Katılım
• Diğer katılımcıların tadım deneyimine saygı gösteriniz.
• Tüm sorular, tartışmalar ve espriler için doğru zaman: şaraplar açıklandıktan sonra!
10. Geri Bildirim Değerlidir
• Etkinlik sonunda kısa bir geri bildirim formu doldurmanız rica edilir.
• Bu, sizin için daha iyi bir sonraki seviye eğitimi planlamamıza yardımcı olur.
• Araçla gelecek misafirlerimiz, Beşiktaş Belediyesi’ne ait (Migros’un yanında bulunan) otoparkı ya da çevredeki İSPARK noktalarını kullanabilirler.
Fiyat Kategorisi Adı |
Genel Giriş |
|
|---|---|---|
|
Genel Giriş
|
6,450.00 ₺
|
Şarabı Gör, Kokla, Tat – Ama Etiketini Bilmeden!
Şarap dünyasına adım atmak isteyenler için tasarlanmış bu özel tadım kursunda, katılımcılar temel şarap analiz tekniklerini öğrenirken, farklı üzüm çeşitlerini ve üretim tarzlarını kör tadım yoluyla keşfedecek.
Bu eğitim, şarabı yalnızca bir içki olarak değil; bir hikâye, bir zanaat ve bir duyusal deneyim olarak algılamanızı sağlayacak ilk adımdır.
🔍 Etkinlikte Neler Öğreneceksiniz?
• Şarabın temel bileşenlerini tanıma (renk, koku, tat)
• Tadım kadehi kullanımı ve doğru tadım sırası
• Görsel, kokusal ve damak analiz teknikleri
• Kör tadım pratiği ile önyargılardan uzak değerlendirme
• Farklı üzüm çeşitleri ve şarap stilleri hakkında temel bilgiler
🧠 Kimler Katılmalı?
• Şaraba meraklı ama nereden başlayacağını bilemeyenler
• Duyularını geliştirmek isteyen gastronomi & servis profesyonelleri
• Tadım yapmayı bilen ama kör tadımı hiç denememiş olanlar
• Eğlenerek öğrenmeye açık herkes!
Etkinlik sonunda katılımcılara katılım sertifikası verilecektir.
🎟️ Katılım Ücretine tüm şaraplar, tadım formu, su/ekmek ve kadeh kullanımı dahildir.
• Araçla gelecek misafirlerimiz, Beşiktaş Belediyesi’ne ait (Migros’un yanında bulunan) otoparkı ya da çevredeki İSPARK noktalarını kullanabilirler.
🍷 Katılımcı Kuralları
1. Zamanında Giriş
• Kapı Açılış Saati: 17:45
• Etkinlik başlama saatinden 10 dakika önce salonda olunuz.
• Geç gelenler ilk şarapları kaçırabilir; tadım bütünlüğü bozulur.
2. Kokuya Müdahale Yok
• Lütfen etkinlikten önce parfüm, kolonya, vücut spreyi kullanmayınız.
• Sigara, tütün ürünleri ve aromalı içecekler tadım öncesinde tüketilmemelidir.
3. Sessizlik ve Odak
• Herkesin duyusal analize odaklanabilmesi için tadım sırasında sessiz olunmalı.
• Tadım boyunca şaraplarla ilgili yorumlar yalnızca bireysel notlara yazılmalıdır.
• Ortak değerlendirme sadece şaraplar açıklandıktan sonra yapılacaktır.
4. Tadım Sırası ve Etiket Gizliliği
• Şaraplar etiketsiz, numaralandırılmış ve kapalı sunulur.
• Şişelere, servis ekipmanlarına veya eğitmenin notlarına bakmak yasaktır.
5. Tükürme Serbesttir (ve Teşvik Edilir)
• Profesyonel tadımın parçası olarak tükürme kapları kullanılabilir.
• Alkol tüketim sınırınızı göz önünde bulundurarak ilerleyin.
6. Tadım Kadehini Sadece Şarapla Kullan
• Kadeh suyla çalkalanabilir ama kadehin içine başka bir şey (örneğin peçete, kürdan) koymak yasaktır.
7. Yiyecek Kısıtlamaları
• Tadım sırasında sadece nötr gıdalar (ekmek, tuzsuz kraker vb.) sunulur.
• Kendi yiyecek/içeceklerinizi getirmek yasaktır.
8. Tadım Formları Şart
• Her şarap için verilen tadım formunu doldurmak zorunludur.
• Formlar; renk, burun (koku), damak (tat) ve genel değerlendirme bölümlerinden oluşur.
9. Saygı ve Katılım
• Diğer katılımcıların tadım deneyimine saygı gösteriniz.
• Tüm sorular, tartışmalar ve espriler için doğru zaman: şaraplar açıklandıktan sonra!
10. Geri Bildirim Değerlidir
• Etkinlik sonunda kısa bir geri bildirim formu doldurmanız rica edilir.
• Bu, sizin için daha iyi bir sonraki seviye eğitimi planlamamıza yardımcı olur.
• Araçla gelecek misafirlerimiz, Beşiktaş Belediyesi’ne ait (Migros’un yanında bulunan) otoparkı ya da çevredeki İSPARK noktalarını kullanabilirler.
Fiyat Kategorisi Adı |
Genel Giriş |
|
|---|---|---|
|
Genel Giriş
|
6,450.00 ₺
|